“就是第一号砧板的意思，我是学粤菜的，砧是粤菜厨房中的行话，也就是厨房中砧板线的老大，我们砧板线，主要负责刀工类的活。”

孟亦萱吓得白了脸，连忙：“对不起，我不是故意的，我…我今天第一次来…”

原来如此，孟亦萱。随即想起自己还没自我介绍，急忙：

“谢谢，谢谢您。”孟亦萱连忙激。

“小姑娘，你不要怕，你刚刚说，你是第一天来，是不是刚来的员工？”

孟亦萱连忙。

“那小姑娘怎么了吗？”

“多谢您，是我不好，随意闯。”

“你是前场的，还是中厨的？”

另一边，孟亦萱低着，带着懊恼的情绪跟着上了年纪的男厨师往侧门走去。上了年纪的男厨师见她这副模样，不由得说：

“是吗？”女厨师似乎无甚兴趣，甩了甩手，就回厨房去了。

“没事的，不知者无罪嘛。啊，我还没自我介绍，我叫卢毅成，毅的毅，成功的成。我是厨房的砧。”

上了年纪的男厨师拍了拍大男的肩膀，示意他稍安勿躁，然后用和蔼可亲的语气对孟亦萱说：

“砧是什么意思？”孟亦萱好奇问。

“我是孟亦萱，不亦说乎的亦，萱草的萱。刚刚才被招前…前场。”

“小姑娘，吓到你了吧，刚刚那个吼你的家伙，他就是这个，你别介意。他是咱们中厨的副厨师长，分生鲜门，名叫苏原。苏州的苏，原野的原。啊，刚刚还有一个女厨师，她也是副厨师长，是专寿司、面门的，名叫莫霖。莫名其妙的莫，久旱甘霖的霖。”

米、盒、餐、厨等等；另外一间仓库是品库，孟亦萱一走到门就觉到冷气扑面而来，里面的温度长时间保持在10°以下。品库里还有四台带锁的业务用大冰柜，不用猜都知里面存放着大量的材，四台大冰柜占用了两面墙，剩下的两面墙贴放着大的不锈钢台面，上面堆放了一些新鲜的蔬菜瓜果，台面还有四个不锈钢大槽，孟亦萱猜测大约是解冻用的。

“很兴认识你，小孟，以后多多指教了。”不知是不是在日料店工作的缘故，这位学粤菜的卢毅成师傅

“怎么了？”厨房里一阵动，又有两个厨师模样的人走了来，他们一男一女，男的看起来已经上了年纪，边续了一圈胡须，剃着圆寸，额扎着一条白的麻绳。女的看起来很年轻，黑短发，面容冷峻，很有气场。

“小姑娘，以后不要从后门，服务员的员工通不在这里。藏除了迎宾的正门和厨房的后门之外，还有一个侧门，那里才是服务员的勤务通。这样，你跟我来，我带你去。”

孟亦萱吓得说不话来，刚刚那个喝问她的大男给她很大的压迫力，仔细看，这人面容黝黑，五官刚毅，似乎她之前见过。

低着跟着上了年纪的男厨师走后门，孟亦萱心里大骂自己太想当然，早知，就该事先打电话给学问清楚了，可真要她给学打电话，她又害羞得。

“啊，我想起来，我几天前见过她，那个时候，她还是藏的客人。”他回答。

冻得直搓手臂的孟亦萱重新回到了通上，两间仓库门并在中央，隔着通的正对面有一个挂着帘的，那里面就是藏的厨房。孟亦萱没敢厨房，只是好奇地探了探脑袋，想看看里面的情形。冷不丁此刻，一个大的着藏厨师服的男掀了帘走了来，一看到孟亦萱，那人先是惊了一，随即厉声说：

三位厨师听后仿佛松了气，上了年纪的男厨师继续：

“我…我是服务员。”

“你是谁？这里是厨房重地，闲杂人等不得内！”

孟亦萱，：

大黝黑的男厨师看着孟亦萱走去，睛里闪烁着若有所思的光芒，他边上那个黑发冷峻的女厨师淡淡问：

前场？中厨？孟亦萱没听懂，但她知自己肯定不是来厨师的，于是回答：